Doyard - Blanc de Blancs 2013

€92,00

Sold out

Terroir	Côte des Blancs
Villages	Mesnil-sur-Oger Grand Cru, Oger Grand Cru, Avize Grand Cru, Cramant Grand Cru
Cépages	Chardonnay
Spécificités	Blanc de Blancs
Millésime	2013
Élevage	Fût de chêne
FML	Not realized
Dosage	Extra brut (between 0 and 6 g/l)
Couleur	White
Format	750 ml
Production	596 bottles

The cuvee

Doyard - Blanc de Blancs 2013

Grape variety : 100% Chardonnay
Terroirs : Mesnil, Oger, Avize, Cramant (Grands Crus)
Must from the 1st & 2nd presses
No chaptalization (natural alcoholic strength)
Vinification : 100% in oak barrels (Burgundy barrels of at least 5 wines)
Malolactic fermentation not carried out
Dosage : 3 g/L
Only great vintages

Appellation

Champagne

Sub-region

Côte des Blancs

Domain

Doyard

Vigneron

Guillaume Doyard