Pertois-Lebrun - Le Mont de Craie 2017
The cuvee
Pertois-Lebrun - Le Mont de Craie 2017
LE MONT DE CRAIE N°17
CRAMANT GRAND CRU • BLANC DE BLANCS
Installés à Cramant depuis plusieurs générations, il nous tenait à cœur d’exprimer l’identité de notre cru d’origine. Afin de refléter au mieux toute sa diversité, nous avons privilégié un assemblage de plusieurs parcelles plutôt qu’un seul lieu-dit. Le nom de cette cuvée y fait directement référence, Cramant signifiant littéralement Mont (« mant ») de Craie (« Cra »). Nous pressons ainsi conjointement quatre parcelles disséminées aux quatre coins de notre village, offrant autant de terroirs distincts et de facettes qui se dévoilent à travers une cuvée tout en délicatesse, à la rondeur crémeuse et crayeuse, typique de ce vignoble.
DANS LE VIGNOBLE
- Cépage : Chardonnay
- Origine : Parcelles classées Grand Cru issues des lieux-dits « Moyens » (plateau), « Les Champs du Soleil » (cœur de village), « La Fontaine des Crochets » (coteau, exposition Est) et « Les Bauves » (bas de coteau, exposition Nord)
- Âge des vignes : Plus de 40 ans en moyenne
- Viticulture : Respectueuse de l’environnement (travail mécanique des sols, engrais et traitements biologiques, aromathérapie, principes biodynamiques)
EN CUVERIE ET EN CAVE
- Une seule année de récolte : 2017 (N°17)
- Vinification et élevage : 10 mois sur lies fines en cuve (100%), sans collage ni filtration
- Vieillissement : 5 ans sur latte minimum
- Dosage : Extra-Brut (1 g/l)
Côte des Blancs
Pertois-Lebrun
Antoine & Clément Bouret
Champagne Pertois-Lebrun - Le Mont de Craie 2017
Bouteille 75 cl
From the same winemaker
All bottles of Champagne Pertois-Lebrun
FAQ
Where can I buy the Champagne Pertois-Lebrun - Le Mont de Craie 2017 at the best price?
At Succul', our partner online wine merchant and specialist in grower Champagne.
Which glasses should I use to enjoy Champagne Pertois-Lebrun - Le Mont de Craie 2017?
To fully reveal the aromatic expression of Champagne Pertois-Lebrun - Le Mont de Craie 2017, choose high-end tasting glasses such as Sydonios, Lehmann or Zalto. Their tulip shape and fine glass enhance the aromas, refine the bubbles, and offer a more precise tasting experience than a traditional flute.