Pertois-Lebrun - Derrière Le Mont Aigu 2018

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Sale price76,00 €5.0 (5 reviews)
Appellation Champagne
Terroir Côte des Blancs
Villages Chouilly Grand Cru
Lieux-dits Derrière Le Mont Aigu
Grape Varieties Chardonnay
Specific Features Blanc de Blancs, Sans sulfites ajoutés, Parcellaire
Vintage 2018
Aging Fût de chêne, Cuve
Disgorgement

06/2024

Dosage Brut nature (0 g/l)
Color White
Size 750 ml
Production

1335 bouteilles

Alcohol

12% vol.

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Champagne Pertois-Lebrun - Derrière Le Mont Aigu 2018

DERRIÈRE LE MONT AIGU N°18

CHOUILLY GRAND CRU • BLANC DE BLANCS

Avec cette deuxième cuvée parcellaire, la volonté était de mettre en lumière la diversité que peut offrir un même cru, celui de Chouilly. Leur grand-père planta cette parcelle de 59,30 ares en 1955 dans le lieu-dit « Derrière le Mont Aigu », à seulement 500 mètres du « Fond du Bateau ». Première parcelle de leur vignoble à avoir été conduite exclusivement en viticulture biologique depuis 2013, voici une version épurée de la cuvée qui en est issue : aucun ajout de sulfites ni de liqueur de dosage, le terroir, le vin et la nature s’expriment en toute franchise ! Un champagne lumineux pour les amateurs en quête d’authenticité.

DANS LE VIGNOBLE

  • Cépage : Chardonnay
  • Origine : Parcelle Grand Cru de 59,30 ares plantée par leur grand-père Paul Pertois à Chouilly en 1955
  • Exposition : Sud
  • Âge des vignes : Plus de 60 ans en moyenne
  • Viticulture : Biologique avec aromathérapie et principes biodynamiques depuis 2013

EN CUVERIE ET EN CAVE

  • Une seule année de récolte : 2018 (N°18)
  • Vinification et élevage : Sans sulfites ajoutés, 10 mois sur lies fines en cuve grès 40% et fût de chêne 60%, sans collage ni filtration
  • Vieillissement : 5 ans sur latte minimum
  • Dosage : 0 g / litre (BRUT NATURE)
Pertois-Lebrun - Derrière Le Mont Aigu 2018
Champagne Pertois-Lebrun Antoine et ClémentChampagne Pertois-Lebrun Vigne

The estate

Pertois-Lebrun

Discover the estate and the wines of Champagne Pertois-Lebrun à Cramant (Côte des Blancs)

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Grand Cru Blanc de Blancs in the Heart of the Côte des Blancs

Champagne Pertois-Lebrun is a family-run estate based in Cramant, at the heart of the prestigious Côte des Blancs. Founded in 1955 by Paul Pertois and Françoise Lebrun, it is now run by their grandsons, Clément and Antoine Bouret, representing the fifth generation of winegrowers.

The estate covers 9.7 hectares of vines, mainly spread across the Grand Cru villages of Cramant, Chouilly, Oiry, Oger and Le Mesnil-sur-Oger, as well as the Premier Cru villages of Cuis and Villeneuve. Since July 2020, the vineyard has been undergoing organic conversion, reflecting the Bouret brothers’ commitment to environmentally responsible viticulture.

The house’s philosophy is built around four core values: understanding and respect in the vineyard, and sincerity and authenticity in the crafting of the wines. This approach is expressed through exclusively Grand Cru Blanc de Blancs Champagnes, showcasing the diversity and richness of the Côte des Blancs terroirs.

Among the estate’s signature cuvées are “L'Extravertie” and “L'Ambitieuse”, Extra Brut Blanc de Blancs Champagnes that showcase the Pertois-Lebrun family’s expertise and passion for Chardonnay.

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