Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021
The cuvee
Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021
Blanc de Blancs Millésime
Ce vin met en valeur le Terroir singulier et complexe des Coteaux Sud d’Épernay : sur certains climats, les sols sont légers et la craie du Campanien y est affleurante. En 2014, nous décidons de les isoler et de les mettre en bouteille pour présenter ces Chardonnay avec finesse et relief.
Pratiques culturales : Vignes cultivées dans le respect du vivant. Vignes de plus de 35 ans.
Assemblage : 100% Chardonnay. Sélection massale et mélange d’anciens et actuels porte-greffes. Exposition Ouest.
Vinification :
- Raisins cueillis à maturité optimum. Pressurage traditionnel
- Fermentation alcoolique en barriques de 3 à 10 ans.
- Fermentation malo-lactique non réalisée
- Élevage sur lies fines pendant 6 mois
Dosage : Dégorgement à la volée. De 3 à 4 g/L
Coteaux Sud d'Épernay
Laherte Frères
Aurélien Laherte
Champagne Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021
Bouteille 75 cl
From the same winemaker
All bottles of Champagne Laherte Frères
FAQ
From which terroir does Champagne Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021 originate?
The Champagne Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021 is made from grapes selected from the villages of Chavot (Coteaux Sud d'Épernay)
What grape varieties make up Champagne Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021?
The Champagne Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021 is made from Chardonnay
What formats are available for the Champagne Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021?
The Champagne Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021 is available in Bouteille 75 cl, an ideal format for tasting and sharing.
What is the post-disgorgement resting time for our champagnes?
All our champagnes are offered for sale after a post-disgorgement rest period of at least 6 months to 1 year. This period is essential for the balance of the wine and its full aromatic expression.
Which glasses should I use to enjoy Champagne Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021?
To fully reveal the aromatic expression of Champagne Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021, choose high-end tasting glasses such as Sydonios, Lehmann or Zalto. Their tulip shape and fine glass enhance the aromas, refine the bubbles, and offer a more precise tasting experience than a traditional flute.
Where can I buy the Champagne Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021 at the best price?
At Succul', our partner online wine merchant and specialist in grower Champagne.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique Art. L.3342 et L.3353-3.