Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021

New
Sale price79,00 €5.0 (1 review)
Appellation Champagne
Terroir Coteaux Sud d'Épernay
Villages Chavot
Grape Varieties Chardonnay
Specific Features Blanc de Blancs, Sélection massale, Millésimé
Vintage 2021
Aging Fût de chêne
Disgorgement

12/2024

Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Color White
Size 750 ml
Alcohol

12,5% vol.

Minimum quantity allowed is .
Limited to bottle(s) per customer
The product can be bought in quantity increments of .
In stock
🚚 Estimated delivery between 26 June27 June

Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021

Blanc de Blancs Millésime

Ce vin met en valeur le Terroir singulier et complexe des Coteaux Sud d’Épernay : sur certains climats, les sols sont légers et la craie du Campanien y est affleurante. En 2014, nous décidons de les isoler et de les mettre en bouteille pour présenter ces Chardonnay avec finesse et relief. 

Pratiques culturales : Vignes cultivées dans le respect du vivant. Vignes de plus de 35 ans.

Assemblage : 100% Chardonnay. Sélection massale et mélange d’anciens et actuels porte-greffes. Exposition Ouest.

Vinification :

  • Raisins cueillis à maturité optimum. Pressurage traditionnel
  • Fermentation alcoolique en barriques de 3 à 10 ans.
  • Fermentation malo-lactique non réalisée
  • Élevage sur lies fines pendant 6 mois

Dosage : Dégorgement à la volée. De 2 à 4 g/L

Laherte Frères - Les Grandes Crayères 2021
Champagne Laherte Frères Aurélien

The estate

Laherte Frères

Discover the estate and the wines of Champagne Laherte Frères à Chavot (Coteaux Sud d'Épernay)

Learn more

Laherte Frères

Some other producers

FAQ