R.H. Coutier - La Pierre aux Larrons 2016

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Terroir Montagne de Reims
Villages Ambonnay Grand Cru
Lieux-dits La Pierre aux Larrons
Cépages Chardonnay
Spécificités Blanc de Blancs
Millésime 2016
Élevage Fût de chêne
Dégorgement

12/2024

Dosage Brut nature (0 g/l)
Couleur Blanc
Format 750 ml
Production

3000 bouteilles

TAV

12,5% vol.

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The cuvee

R.H. Coutier - La Pierre aux Larrons 2016

LA PIERRE AUX LARRONS 2016

Champagne Extra-Brut Grand Cru Blanc de Blancs Millésimé
Cépage : 100% Chardonnay
Vendange : 100% 2016
100% Lieu-dit "La Pierre Aux Larrons" plantée en 1948 par Henri Coutier
Sélection Massale
100% élevage d’un an en futs de 228 litres
Sol superficiel de limons fins sur calcaire tendre (craie blanche)
Dosage : 2.5 g/l - Extra-Brut
Temps sur lie en bouteille : 7 ans minimum
Tirage de 3000 Bouteilles en Avril 2018

À travers cette cuvée le souhait est tout d’abord de rendre hommage aux origines du domaine. Cette vigne de Chardonnay, très certainement la première d’Ambonnay, a été plantée par Henri Coutier et marque le début de l'aventure avec ce cépage.

Une cuvée parcellaire issue d’un terroir unique, d’un millésime et d’un seul cépage. Une expérience de dégustation exceptionnelle avec un Chardonnay puissant, sur des notes de fruits frais disposant d’une grande complexité. Un vin complet où le terroir a toute sa place et où il peut s’exprimer avec plénitude.

Appellation
Sub-region

Montagne de Reims

Estate

R.H. Coutier

Winemaker(s)

Antoine Coutier

Champagne R.H. Coutier - Antoine CoutierChampagne R.H. Coutier - Parcelles à Ambonnay Grand Cru

The estate

R.H. Coutier

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R.H. Coutier - La Pierre aux Larrons 2016

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