R.H. Coutier - Cuvée Rosé NV

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Sale price€39,005.0 (1 review)
Terroir Montagne de Reims
Villages Ambonnay Grand Cru
Cépages Chardonnay, Pinot Noir
Spécificités Rosé d'assemblage
Millésime NV
Dégorgement

10/2025

Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Couleur Rosé
Format 750 ml
TAV

12,5% vol.

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The cuvee

R.H. Coutier - Cuvée Rosé NV

CUVÉE ROSÉ

Champagne Extra-Brut Grand Cru sans année : Base récolte 2022
Rosé d’assemblage : 67% Chardonnay et 33% Pinot Noir (dont 6% vins rouges)
70% 2022 avec 30% vins de réserve
30% en fûts de chêne
Dosage : 3.5 g/l – Extra-Brut
Temps sur lie en bouteille : 26 mois minimum
Tirage de 8 900 bouteilles en Juillet 2023

"Pour réaliser notre Rosé d’assemblage nous souhaitons une expérience identitaire. Un Champagne d’une grande fraicheur, porté sur les fruits rouges frais. Avec une certaine profondeur et complexité. C’est pourquoi nous assemblons une grande proportion de Chardonnay avec nos vins rouges de Pinot Noir. Pour la couleur nous avons fait le choix d’un Rosé clair à la robe or rose pale. Tout cela nous permet d’offrir une cuvée de Champagne combinant complexité et plaisir !"

À la dégustation, la mousse est fine et persistante. Le nez est délicat, avec des notes de petits fruits rouges. Attaque franche et fruitée. Finale onctueuse.

Appellation
Sub-region

Montagne de Reims

Estate

R.H. Coutier

Winemaker(s)

Antoine Coutier

Champagne R.H. Coutier - Antoine CoutierChampagne R.H. Coutier - Parcelles à Ambonnay Grand Cru

The estate

R.H. Coutier

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R.H. Coutier - Cuvée Rosé NV

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