Hervé Jestin - Clos de Cumières 2013

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Terroir Vallée de la Marne
Villages Cumières 1er Cru
Grape Varieties Chardonnay, Pinot Noir
Specific Features Assemblage, Millésimé
Viticulture Biologique, Biodynamique
Vintage 2013
Aging Cuve
Disgorgement

02/2025

Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Color White
Size 750 ml
Production

2622 bouteilles

Alcohol

12% vol.

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The cuvee

Hervé Jestin - Clos de Cumières 2013

Le Clos de Cumières est un vignoble historique dont les origines remontent aux XVIIIᵉ et XIXᵉ siècles, sans doute l’un des plus anciens clos de Champagne. Ce jardin de vignes, d’une superficie de 0,54 hectare, fut replanté en 1964 et 1965 avec une sélection massale de Chardonnay et de Pinot Noir, perpétuant ainsi la mémoire vivante du terroir. Véritable joyau de la Maison, ce millésime incarne une harmonie profonde entre l’homme et la nature. Guidée par les cycles planétaires et les rythmes naturels, la vinification révèle une texture soyeuse, une complexité aromatique subtile et une émotion sincère. Élevé en cuve inox puis affiné longuement en cave, ce champagne traduit avec pureté l’essence du terroir et la philosophie biodynamique d’Hervé Jestin. Cuvée rare et confidentielle, elle s’adresse aux amateurs éclairés en quête de champagnes d’âme, porteurs de lieu et de lumière.

Appellation
Sub-region

Vallée de la Marne

Estate

Hervé Jestin

Winemaker(s)

Hervé Jestin

Champagne Hervé Jestin

The estate

Hervé Jestin

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Hervé Jestin - Clos de Cumières 2013

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