Comptoir Ce/dra - Le Tranquille 2024
Comptoir Ce/dra - Le Tranquille 2024
LE TRANQUILLE EST UN VIN BLANC D’ASSEMBLAGE. IL EST ISSU DE RAISINS PROVENANT DE DIFFÉRENTS TERROIRS ET CULTIVÉS PAR DES VIGNERONS PASSIONNÉS. LE BUT DE CETTE CUVÉE EST DE MONTRER UNE AUTRE FACETTE DE LA CHAMPAGNE, SANS BULLES.
MILLÉSIME : 2024 EST UN MILLÉSIME QUI AURA MIS A L’EPREUVE LES VIGNERONS AVEC DES PLUIES IMPORTANTES ET UNE FORTE PRESSION MILDIOU. LES VINS PROFITENT DES RENDEMENTS CONTENUS À LA VIGNE AVEC DES RAISINS CONCENTRÉS ET PRESENTENT UNE BELLE FRAICHEUR, COLONNE VERTÉBRALE DU MILLÉSIME.
ASSEMBLAGE : RAISINS VENANT DE LA MONTAGNE DE REIMS (VILLERS-MARMERY, LUDES, SACY, CHAMERY, ÉCUEIL), LA CÔTE DES BLANCS (AVIZE) ET LA VALLÉE DE MARNE (CERSEUIL, MAREUIL, DIZY, MUTIGNY).
CÉPAGES : 50% CH - 28% PN - 22% ME
VINIFICATION : LEVURES INDIGENES (PIED DE CUVE), FERMENTATIONS ET ELEVAGE EN FÛTS (20% NEUF - 80% DE 6-8 ANS) PENDANT 16 MOIS AVANT MISE EN MASSE DE 2 MOIS EN CUVE INOX. PAS DE COLLAGE OU FILTRATION.
MERCI À PIERRE & FRANÇOIS HURÉ, FERDINAND ET OLIVIER BONVILLE, PAUL GOSSET, DIANE JACQUINET ET GEOFFREY LANTERNAT, CLEMENCE ET ADRIEN BERTRAND, XAVIER ET ISABELLE, CHARLES, LAURENT ET MICHELLE POUR LEURS JOLIS RAISINS.
Cédric Jardin & Alexandra Doillon
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F.A.Q.
De quel terroir est issu le vin du Comptoir Ce/dra - Le Tranquille 2024 ?
La cuvée du Comptoir Ce/dra - Le Tranquille 2024 est élaborée à partir de raisins sélectionnés dans les villages de ()
Quels cépages composent le vin du Comptoir Ce/dra - Le Tranquille 2024 ?
La cuvée du Comptoir Ce/dra - Le Tranquille 2024 est élaborée à partir de Chardonnay, Pinot Noir, and Meunier
Quels formats sont disponibles pour la cuvée du Comptoir Ce/dra - Le Tranquille 2024 ?
La cuvée du Comptoir Ce/dra - Le Tranquille 2024 est disponible en Bouteille 75 cl, format idéal pour la dégustation et le partage.
Dans quels verres déguster le Comptoir Ce/dra - Le Tranquille 2024 ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Comptoir Ce/dra - Le Tranquille 2024, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.
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