Ponsart - Le Sous-Trait - Édition N°01

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Sale price€38,005.0 (3 reviews)
Terroir Montagne de Reims
Villages Janvry, Germigny
Grape Varieties Meunier, Chardonnay
Specific Features Assemblage
Vintage 2022
Aging Cuve, Fût de chêne
Disgorgement

11/2024

Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Color White
Size 750 ml
Vintage: Édition N°01
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The cuvee

Ponsart - Le Sous-Trait - Édition N°01

ÉDITION N°01

  • Cépages : 70% Meunier et 30% de Chardonnay
  • Terroirs : Janvry et Germigny sur des sols argilo-limoneux et argilo-sableux
  • Récolte : 2022 - Vinification des Meuniers en cuve inox et Chardonnays en fûts de chêne
  • Dégorgement : Novembre 2024 avec 5 g/L de sucres résiduels
Appellation
Sub-region

Montagne de Reims

Estate

Ponsart

Winemaker(s)

Baptiste, Charles & Bertine Ponsart

Champagne Ponsart La DSChampagne Ponsart Vendanges

The estate

Ponsart

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Ponsart - Le Sous-Trait - Édition N°01

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