Pierre Baillette - Les Bulles Roses 2019

€59,00

Terroir	Montagne de Reims
Villages	Rilly-la-Montagne 1er Cru
Lieux-dits	Les Bas Moutions
Cépages	Pinot Noir
Spécificités	Blanc de Noirs, Rosé de saignée
Millésime	2019
Élevage	Fût de chêne, 350 L
Dégorgement	03/2023
Dosage	Extra brut (between 0 and 6 g/l)
Couleur	Pink
Format	750 ml

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Pierre Baillette Pierre Baillette - Les Bulles Roses 2019

€59,00

The cuvee

Pierre Baillette - Les Bulles Roses 2019

Blend : 100% Pinot Noir
Place name : Plot "Les Bas Moutions" of Rilly-la-Montagne Premier Cru
Harvest : 2019
Dosage : 5 g/L
Soil : Campagnian chalk, no herbicides used
Vinification : Rosé de Saignée. Aged in 350 L barrels.
Natural fermentations without filtration