Maurice Choppin - La Denrée de l'Âne 2022

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Terroir Vallée de la Marne
Villages Damery
Lieux-dits La Denrée de l'Âne
Cépages Meunier
Spécificités 100% Meunier
Millésime 2022
Élevage Fût de chêne
Dégorgement

06/2024

Dosage Brut nature (0 g/l)
Couleur Blanc
Format 750 ml
TAV

11% vol.

In stock

The cuvee

Maurice Choppin - La Denrée de l'Âne 2022

Cépages : 100% Meunier
Vieilles vignes, sélection massale, sol craie affleurante
Crus : Damery
Viticulture respectueuse du vivant
Macération de 52 heures des raisins
Levures Indigènes - Fermentation malolactique spontanée
Vinifié en fûts de chênes - Élevage sur lies - Tirage liège

Appellation
Sub-region

Vallée de la Marne

Domain

Maurice Choppin

Vignerons

Marine & Benjamin Choppin

Champagne Maurice ChoppinChampagne Maurice Choppin à Damery

The estate

Maurice Choppin

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Maurice Choppin - La Denrée de l'Âne 2022

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