Redécouvrez les champagnes issus de cépages oubliés — Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc ou Pinot Gris — véritables témoins du patrimoine viticole champenois. Ces variétés rares offrent des expressions uniques, entre fraîcheur, complexité et authenticité. Cultivés par des vignerons passionnés, ils révèlent une autre facette de la Champagne, plus confidentielle et singulière.
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