Côte des Blancs

André Robert

“Le Champagne ne serait rien sans cette part de rêve. Découvrir nos champagnes, c’est partager le rêve qui anime le vigneron que je suis, un homme de la terre qui rêve du ciel.”

Vignerons et producteurs de vins de champagne, Claire et Jean-Baptiste Denizart confectionnent des cuvées essentiellement issues du terroir du Mesnil-sur-Oger en Blanc de Blancs Grand Cru. Des champagnes sur le vin, de longues gardes, et peu dosés.

Infos

  • Terroir : Côte des Blancs
  • Conduite du domaine : Claire Robert & Jean-Baptiste Denizart
  • Travail de la vigne : Importante reflexion sur le travail des sols
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Noir et Meunier
  • Surface : 4.5 ha
  • Villages : Mesnil-sur-Oger, Oger (Grand Cru), Vertus, Étréchy et Cuis (Premier Cru)

Sur table

  • Vrijmoed, par Michaël Vrijmoed (Gent)
  • RIJKS®, par Joris Bijdendijk (Amsterdam)
  • Vinkeles, par Dennis Kuipers (Amsterdam)
  • Les Climats, par Emmanuel Kouri (Paris 7)
  • L’Axel, par Kunihisa Goto (Fontainebleau)
  • Haut Bonheur de la Table, par Eugène Hobraiche (Cassel)
Champagne André Robert