André Robert - Collection d’Auteur 2012
La cuvée
André Robert - Collection d’Auteur 2012
Élaboration
- Récolte : 2012 (100%)
- Cépage : 100% Chardonnay – Mesnil sur Oger
- Pressurage : Lent, peu sulfité (4 cl/Hl pour SO2 à 150 g/L) pour faire travailler les mous
- Débourbage : Débourbage léger – Conservation des lies fines (Blanches cotonneuses)
- Vinification en Fût : 100% vinifié en barriques de 228 litres en chêne
- Élevage : sur lies pendant 9 mois, bâtonnage juste après fin de FA
- Maturation : 7 ans en caves en craie
- Dosage : 3 g/L
Style
- À l’œil, la robe est or profond.
- Au nez, des notes beurrées.
- En bouche, toute la puissance et la vinosité du vin sont servies par une longue finale fraîche.
Côte des Blancs
André Robert
Claire & Jean-Baptiste Denizart
Champagne André Robert - Collection d’Auteur 2012
Bouteille 75 cl
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Toutes les bouteilles du Champagne André Robert
F.A.Q.
De quel terroir est issu le Champagne André Robert - Collection d’Auteur 2012 ?
La cuvée de Champagne André Robert - Collection d’Auteur 2012 est élaborée à partir de raisins sélectionnés dans les villages de Mesnil-sur-Oger Grand Cru (Côte des Blancs)
Quels cépages composent le Champagne André Robert - Collection d’Auteur 2012 ?
La cuvée de Champagne André Robert - Collection d’Auteur 2012 est élaborée à partir de Chardonnay
Quels formats sont disponibles pour la cuvée de Champagne André Robert - Collection d’Auteur 2012 ?
La cuvée de Champagne André Robert - Collection d’Auteur 2012 est disponible en Bouteille 75 cl, format idéal pour la dégustation et le partage.
Quel est le temps de repos post-dégorgement de nos champagnes ?
Tous nos champagnes sont proposés à la vente après un temps de repos post-dégorgement d’au moins 6 mois à 1 an. Ce délai est essentiel à l’équilibre du vin et à sa pleine expression aromatique.
Dans quels verres déguster le Champagne André Robert - Collection d’Auteur 2012 ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne André Robert - Collection d’Auteur 2012, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.
Où acheter la cuvée de Champagne André Robert - Collection d’Auteur 2012 au meilleur prix ?
Chez Succul', caviste en ligne partenaire et spécialiste du Champagne de vignerons