Montagne de Reims
Cuvées limitées élevées en fûts et amphores
Émilien Allouchery est la 4e génération de vignerons du domaine familial de Champagne Allouchery-Perseval, situé à Écueil, dans la Petite Montagne de Reims. Reparti sur 8 hectares de vignes, majoritairement en Pinot Noir. Fermentations naturelles, élevage attentif et respect de la biodiversité font de ces champagnes des vins élégants et précis, issus de la nouvelle génération champenoise.
| Appellation | Champagne |
| Domaine | Émilien Allouchery |
| Catégorie | Vigneron |
| Vignerons | Émilien Allouchery |
| Terroir | Montagne de Reims |
| Villages | Écueil 1er Cru, Chamery 1er Cru, Villedommange 1er Cru |
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay |
| Surface | 8.0 hectares |
| Création | 2023 |
F.A.Q.
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