COLLECTION SIGNATURE

ARNAUD LALLEMENT

Chef de l’Assiette Champenoise à Reims
3 étoiles au Guide Michelin
5 Toques Gault & Millau

« Je m’attache à faire une cuisine très droite, très pure, sur le fil de l’acidité. J’ai voulu que ma collection soit à son image. »  Arnaud Lallement

Intemporelles & délicates, les courbes de la collection A.Lallement exaltent avec précision la complexité et la richesse des terroirs d’exception.