Rémi Leroy - Blanc de Quatre Cépages - Mer sur Mont 2015

Grande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la Côte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille à la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Un vin de Champagne.

• Cépages : 60% Pinot Noir, 20% Meunier, 15% Chardonnay, 5% Pinot Blanc
• Vieilles vignes sur Portlandien
• Vendange : 2015

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