Thibaud Brocard - Saignée de la Côte 2022

Prix de vente€55,00
Épuisé
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Terroir Côte des Bar
Lieux-dits La Martinée
Cépages Pinot Noir
Spécificités Blanc de Noirs, Parcellaire
Millésime 2022
Élevage Cuve
Couleur Rosé
Format 750 ml
🚚 Livraison estimée entre 05 juin06 juin
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La cuvée

Thibaud Brocard - Saignée de la Côte 2022

  • Terroir : Calcaire dur portlandien, lumachelle à exogyre, marne kimmeridgienne & argile brune
  • Parcelle : La Martinée
  • Pressoir : Coquard vertical traditionnel 4000 kg
  • Millésime : 2022 
  • Assemblage : Pinot Noir 100%
  • Élevage : Inox 100% 
  • Vieillissement sur latte : Entre 18 et 36 mois
  • Dosage : Brut nature
  • Dégustation : L’explosion de saveurs offerte par ce champagne rosé est une célébration où se mêlent fruits rouges, confiture, fraises, framboises, cassis puis touches de violettes, de poivre et de cannelle. La bouche est charpentée avec une vinosité bien présente, puis la finale est reprise par des notes de fruits rouges, légèrement vanillée et parfum de réglisse.
  • Accord Mets/Vin : Un délice accompagné d’agneau bhuna
Appellation
Sous-région

Côte des Bar

Domaine

Pierre Brocard

Vigneron

Thibaud Brocard

Champagne Pierre Brocard ThibaudChampagne Pierre Brocard Remuage Pupitre

Le domaine

Pierre Brocard

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