Thibaud Brocard - Contrée Noire 2018

Prix de vente€55,00
Épuisé
5.0 (8 avis)
Terroir Côte des Bar
Lieux-dits Val-Frion
Cépages Pinot Noir
Spécificités Blanc de Noirs
Millésime 2018
Élevage Cuve
Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Couleur Blanc
Format 750 ml
Minimum quantity allowed is .
Limité à bouteille(s) par client
The product can be bought in quantity increments of .

La cuvée

Thibaud Brocard - Contrée Noire 2018

  • Terroir : Calcaire dur portlandien, lumachelle à exogyre, marne kimmeridgienne & argile brune
  • Parcelle : Val-Frion
  • Pressoir : Coquard vertical traditionnel 4000 kg
  • Millésime : 2018
  • Assemblage : Pinot Noir 100% 
  • Élevage : Inox 100% 
  • Vieillissement sur latte : De 4 à 6 ans
  • Dosage : Brut nature
  • Dégustation : Le nez est brioché avec beaucoup d’élégance où apparaissent des notes de fruits jaunes et des arômes toastés puis torréfiés, tandis que la bouche est plutôt harmonieuse et accompagnée d’une pointe de rondeur avec beaucoup de longueur. 
  • Accord Mets/Vin : Caviar sur son lit de crème fraîche d’Isigny
Appellation
Sous-région

Côte des Bar

Domaine

Pierre Brocard

Vigneron

Thibaud Brocard

Champagne Pierre Brocard ThibaudChampagne Pierre Brocard Remuage Pupitre

Le domaine

Pierre Brocard

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Thibaud Brocard - Contrée Noire 2018

F.A.Q.