Augustin - Terre NV
La cuvée
Augustin - Terre NV
CUVÉE TERRE
La terre représente l'élément maternel, solide et stable. Elle incarne la structure, l'extrait sec, la minéralité.
- Cuvée végétale, puissante, élégante
- Vendange : 2021
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Vin élevé en biodynamie
- Jeunes vignes
- Issue d’une viticulture sans pesticides
- En accord avec les phases lunaires
- Terroir : Avenay-Val-d’Or, Premier Cru, Sol argilo-calcaire
- Vinification : Pas de filtration, Pas de dosage lors du dégorgement. Fermentation 40% en cuve émaillée, 30% en jarre de terre cuite et 30% en fûts de chêne. Levurage à base de lies de l’année précédente.
- Élevage : Sur lies 11 mois
Montagne de Reims
Augustin
Marc Augustin
Champagne Augustin - Terre NV
Bouteille 75 cl
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F.A.Q.
De quel terroir est issu le Champagne Augustin - Terre NV ?
La cuvée de Champagne Augustin - Terre NV est élaborée à partir de raisins sélectionnés dans les villages de Avenay-Val-d'Or 1er Cru (Montagne de Reims)
Quels cépages composent le Champagne Augustin - Terre NV ?
La cuvée de Champagne Augustin - Terre NV est élaborée à partir de Pinot Noir
Quels formats sont disponibles pour la cuvée de Champagne Augustin - Terre NV ?
La cuvée de Champagne Augustin - Terre NV est disponible en Bouteille 75 cl, format idéal pour la dégustation et le partage.
Quel est le temps de repos post-dégorgement de nos champagnes ?
Tous nos champagnes sont proposés à la vente après un temps de repos post-dégorgement d’au moins 6 mois à 1 an. Ce délai est essentiel à l’équilibre du vin et à sa pleine expression aromatique.
Dans quels verres déguster le Champagne Augustin - Terre NV ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Augustin - Terre NV, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.
Où acheter la cuvée de Champagne Augustin - Terre NV au meilleur prix ?
Chez Succul', caviste en ligne partenaire et spécialiste du Champagne de vignerons