Augustin - Amme Pinot Noir NV

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Prix de vente€65,00Aucun avis
Terroir Montagne de Reims
Villages Avenay-Val-d'Or 1er Cru
Cépages Pinot Noir
Spécificités Blanc de Noirs, Sans sulfites ajoutés
Viticulture Biodynamique
Millésime 2018
Élevage Jarre, Fût de chêne
Dégorgement

2023

Couleur Blanc
Format 750 ml
TAV

12% vol.

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La cuvée

Augustin - Amme Pinot Noir NV

CUVÉE AMME PINOT NOIR

La conjugaison des 4 éléments, l’accord parfait en Pinot Noir. Cuvée vraie, pure, aux arômes pluriels. L’apothéose.

  • Vendange : 2018
  • Cépage : 100% Pinot Noir
  • Terroir : Avenay-Val-d’Or, Premier Cru. Sol argilo-calcaire et caillouteux
  • Vinification : Pas de filtration. Sans souffre. Sans sulfite ajouté. Pas de dosage lors du dégorgement. Fermentation indigène. Élevage sur lies de 11 mois 50% en jarre de terre cuite et 50% en fûts de chêne. Levurage à base de lies de l’année précédente.
Appellation
Sous-région

Montagne de Reims

Domaine

Augustin

Vignerons

Marc Augustin

Champagne AugustinChampagne Augustin à Avenay-Val-d'Or

Le domaine

Augustin

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Augustin - Amme Pinot Noir NV

F.A.Q.