Vauversin - Aubeline 2021
La cuvée
Vauversin - Aubeline 2021
Aubeline, prénom de mon arrière-grand-mère, est un assemblage du terroir d'OGER, Grand Cru : 17 parcelles depuis le haut du coteau jusqu'à la plaine sont nécessaires. Et également un assemblage d'année : intégrant en moyenne 40 % de vins de réserve élevés en barriques et en foudres. Levures indigènes, faible en sulfites, non filtré, non collé.
- Vieillissement : 24 mois sur lies
- Dosage : 7 g/L
Côte des Blancs
Vauversin
Laurent Vauversin
Champagne Vauversin - Aubeline 2021
Bouteille 75 cl
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F.A.Q.
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Dans quels verres déguster le Champagne Vauversin - Aubeline 2021 ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Vauversin - Aubeline 2021, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.