Rousseaux-Batteux - Les Potences 2020

Millésime 2020

• Terroir : Verzenay Grand Cru, coteaux nord de la Montagne de Reims
• Parcelle : Lieu-dit "Les Potences"
• Cépage : Pinot Noir, planté en 1975
• Superficie : 17,79 ares
• Viticulture : Sans herbicide, ni insecticide. Enherbement et travail du sol. Lutte phytosanitaire raisonnée
• Vinification : Fermentation alcoolique et élevage en fûts de chêne. Mise en bouteille sans filtration ni passage au froid. Un léger dépôt peut se former, il n'altère en rien la qualité du vin.
• Dosage : Extra-brut, 1-3 g/l

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