Rousseaux-Batteux - Les Champs Brulés 2020

Rosé de saignée - Millésime 2020

• Terroir : Verzy Grand Cru, coteaux nord de la Montagne de Reims
• Parcelle : Lieu-dit "Les Champs Brûlés"
• Cépage : Pinot Noir, planté en 1964
• Superficie : 15,51 ares
• Viticulture : Sans herbicide, ni insecticide. Enherbement et travail du sol. Lutte phytosanitaire raisonnée
• Vinification : Récolte à pleine maturité des grappes. Foulage, égrappage des raisins suivi d'une macération à froid des baies pendant 24 heures. Le jus ainsi coloré est enfûté pour réaliser la fermentation alcoolique et 10 mois d'élevage en barrique de chêne. Mise en bouteille sans filtration ni passage au froid. Un léger dépôt peut se former, il n'altère en rien la qualité du vin.
• Dosage : Extra-brut, 3-4 g/l

🇫🇷 FRAIS DE PORT OFFERTS DÈS 250€ ! 24/48 H

🇪🇺 EUROPEAN SHIPPING AVAILABLE ! 3/4 DAYS