Pierre Paillard - Les Parcelles XIX NV

« Les Parcelles » est l’expression précise du terroir de Bouzy, équilibre entre la puissance des pinots noirs exposés Sud Montagne de Reims et la finesse des sous-sols crayeux.

Vendange : 2019
Cépages : 80% Pinot noir, 20% Chardonnay
Vieillissement : 30 mois dans les crayères du domaine

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