Jean Josselin - Contexture R.22 NV
La cuvée
Jean Josselin - Contexture R.22 NV
RÉCOLTE 2022
- Philosophie : Viticulture précise et raisonnée respectant le sol, la vigne, la biodiversité et les hommes, récolte à pleine maturité et vinification parcellaire.
- Illustration : Nuages.
- Terroir : Côte des Bar, Gyé-sur-Seine, sol argilo-calcaire sur marnes calcaires du kimméridgien
- Culture : Enherbement naturel et labour des sols. Mesures prophylactiques (taille soignée, ébourgeonnage, effeuillage, palissage soigné)
- Vinification : 50% Chardonnay, Lieu-dit "Comelle Navier CH" vendangés le 11/09/2022, 20% Pinot Meunier, Lieu-dit "Courbenne PM" vendangés le 02/09/2022 et 30% Pinot Noir, Lieu-dit "Comelle Navier PN" vendangés le 04/09/2022, pressés sur Coquard traditionnel. Fermentation alcoolique basse température 13°C (Levure maison S. Bayanus). Fermentation malolactique effectuée. Élevage sur lies jusqu'au mois de Juin. Vin non filtré et non passé au froid (un léger dépôt peut se former avec le temps signe d'un vin vivant)
- Tirage : 20/07/2023
- Dégorgement : 01/2025
- Dosage : 2.5 g/L - Extra Brut
Côte des Bar
Jean Josselin
Lucile & Jean-Félix Josselin
Champagne Jean Josselin - Contexture R.22 NV
Bouteille 75 cl
Du même vigneron
Toutes les bouteilles du Champagne Jean Josselin
Quelques autres producteurs
F.A.Q.
De quel terroir est issu le Champagne Jean Josselin - Contexture R.22 NV ?
La cuvée de Champagne Jean Josselin - Contexture R.22 NV est élaborée à partir de raisins sélectionnés dans les villages de Gyé-sur-Seine (Côte des Bar)
Quels cépages composent le Champagne Jean Josselin - Contexture R.22 NV ?
La cuvée de Champagne Jean Josselin - Contexture R.22 NV est élaborée à partir de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier
Quels formats sont disponibles pour la cuvée de Champagne Jean Josselin - Contexture R.22 NV ?
La cuvée de Champagne Jean Josselin - Contexture R.22 NV est disponible en Bouteille 75 cl, format idéal pour la dégustation et le partage.
Quel est le temps de repos post-dégorgement de nos champagnes ?
Tous nos champagnes sont proposés à la vente après un temps de repos post-dégorgement d’au moins 6 mois à 1 an. Ce délai est essentiel à l’équilibre du vin et à sa pleine expression aromatique.
Dans quels verres déguster le Champagne Jean Josselin - Contexture R.22 NV ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Jean Josselin - Contexture R.22 NV, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.
Où acheter la cuvée de Champagne Jean Josselin - Contexture R.22 NV au meilleur prix ?
Chez Succul', caviste en ligne partenaire et spécialiste du Champagne de vignerons
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique Art. L.3342 et L.3353-3.