Herbert & Co - Cuve 4 NV

Prix de vente79,00 €
Épuisé
5.0 (6 avis)
Appellation Champagne
Terroir Montagne de Reims
Cépages Chardonnay, Pinot Noir
Spécificités Assemblage, Solera
Millésime NV
Élevage Fût de chêne
Dégorgement

03/2022

Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Couleur Blanc
Format 750 ml
Production

1300 bouteilles

TAV

12% vol.

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Champagne Herbert & Co - Cuve 4 NV

CUVE 4

Dégorgement : 29 Mars 2022
Dosage : Extra Brut

Herbert & Co - Cuve 4 NV
Champagne Herbert & CoChampagne Herbert & Co. Meunier

Le domaine

Herbert & Co

Découvrir le domaine et les vins du Champagne Herbert & Co à Rilly-la-Montagne (Montagne de Reims)

En savoir plus

Champagne Herbert & Co

Thomas Herbert et Marie-Charlotte Mignucci élaborent leurs premières cuvées à partir des 3 hectares du domaine et des meilleurs raisins de leurs parcelles de Rilly-la-Montagne, Ludes, Trois-Puits, Verzenay et Mailly.

Toutes les cuvées sont vinifiées exclusivement en fûts de Bourgogne. Aucune bouteille ne sort de la cave avant d’avoir passé au moins 3 ans sur lies. L'approche est engagée: éthique, respectueuse des sols, loin des produits chimiques.

Herbert & Co, c'est l’histoire de deux passionnés de vins qui ont eu pour rêve de reprendre le domaine familial et qui aujourd’hui mettent tout leur cœur pour créer des cuvées précises, racées et concentrées.

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