Éric Taillet - Exlusiv'T (Brut)
La cuvée
Éric Taillet - Exlusiv'T (Brut)
Best seller de la Maison Taillet. Exlusiv'T, exclusivement Meunier.
Champagne iconique de la Maison Taillet, Velouté, crémeux et riche : Une invitation aux sens et aux sensations.
- Assemblage : 100% Meunier dont 20 à 30% de vins de réserve issus d’une réserve perpétuelle depuis 2011.
- Dosage : 4.5 g/l
- Maturation : 2 ans sur lattes et sur pointes.
Au nez, une première impression vivante qui s’ouvre sur des fruits jaunes et matures tels que l’abricot légèrement compoté et caramélisé.
En bouche, une note crémeuse évoquant la crème vanille, des pâtisseries avec un toucher floral blanc rapide. Un champagne lisse et élégant, puissant et rond.
Palais : Tabac blond, touche délicate de vanille, notes crémeuses, sensation de velours, citron confit, une très légère touche de menthe qui offre une fraîcheur. Lisse et élégant, puissant et rond.
ACCORD METS VIN : S’accorde bien avec les pétoncles dans une sauce crémeuse au champagne. Une volaille grillée avec ou sans sauce, médaillon de homard, sauce au champagne EXLUSIV’T et haricots. Poire pochée, biscuit à la vanille et aux noisettes, émulsion de lait de vanille. Une tatin d’abricots avec une couche de caramel accompagnée d’un sorbet au citron ou de pomelo.
Vallée de la Marne
Éric Taillet
Éric Taillet
Champagne Éric Taillet - Exlusiv'T (Brut)
Bouteille 75 cl • Magnum 150 cl
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F.A.Q.
De quel terroir est issu le Champagne Éric Taillet - Exlusiv'T (Brut) ?
La cuvée de Champagne Éric Taillet - Exlusiv'T (Brut) est élaborée à partir de raisins sélectionnés dans les villages de (Vallée de la Marne)
Quels cépages composent le Champagne Éric Taillet - Exlusiv'T (Brut) ?
La cuvée de Champagne Éric Taillet - Exlusiv'T (Brut) est élaborée à partir de Meunier
Quels formats sont disponibles pour la cuvée de Champagne Éric Taillet - Exlusiv'T (Brut) ?
La cuvée de Champagne Éric Taillet - Exlusiv'T (Brut) est disponible en Bouteille 75 cl • Magnum 150 cl, format idéal pour la dégustation et le partage.
Quel est le temps de repos post-dégorgement de nos champagnes ?
Tous nos champagnes sont proposés à la vente après un temps de repos post-dégorgement d’au moins 6 mois à 1 an. Ce délai est essentiel à l’équilibre du vin et à sa pleine expression aromatique.
Dans quels verres déguster le Champagne Éric Taillet - Exlusiv'T (Brut) ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Éric Taillet - Exlusiv'T (Brut), privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.
Où acheter la cuvée de Champagne Éric Taillet - Exlusiv'T (Brut) au meilleur prix ?
Chez Succul', caviste en ligne partenaire et spécialiste du Champagne de vignerons