Éric Taillet - Bansionensi NV
La cuvée
Éric Taillet - Bansionensi NV
Bansionensi exprime la véritable essence du Meunier. Bansionensi vient du nom latin de Baslieux-sous-Châtillon, un village de la Vallée du Belval où le Meunier est roi. Une sélection rigoureuse de vignes très anciennes plantées sur argile, calcaire et silex apporte la véritable expression de ce cépage qu’est le Meunier.
- Assemblage : 100% Meunier
- Terroir : “Les Pierreuses” et “la Brusse”, parcelles du Bainsonois.
- Sols : Argiles, calcaire et silex
- Vieillissement : Minimum 40 mois sur lattes et pointe, bouchon liège et agrafe.
- Dosage : 1,5 g/l
Nez frais, intense, aromatique. Une explosion d’arômes de fruits exotiques et d’agrumes.
En bouche, arômes doux, lisses et élégants. frais et complexe.
Vallée de la Marne
Éric Taillet
Éric Taillet
Champagne Éric Taillet - Bansionensi NV
Bouteille 75 cl
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F.A.Q.
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Dans quels verres déguster le Champagne Éric Taillet - Bansionensi NV ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Éric Taillet - Bansionensi NV, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.