Éric Taillet - Renaissance NV
La cuvée
Éric Taillet - Renaissance NV
LA RÉVÉLATION DU MEUNIER PAR LE TERROIR
EXTRA-BRUT
Base 2014 - 35% de vins de réserve .
Une cuvée confidentielle issue de très vieilles vignes de Meunier sur argiles, exprimant à la perfection la renaissance de ce cépage.
La Renaissance du cépage Meunier, cépage emblématique de la maison. A travers cette cuvée qui a vieilli pendant 72 mois, nous mettons en lumière une autre expression de ce cépage, dense, complexe et d'une élégance infinie.
Assemblage : 100% Meunier
Vieillissement : Élevage sur lies en cuve inox, maturation de 72 mois sur lies et sur pointes.
Dosage : 0,6 g/L
Nez : Un nez dense et riche, s'ouvrant sur de délicates notes d'agrumes (pamplemousse) et de notes pâtissières (crème pâtissière vanillée au yuzu)
Palais : L'attaque est d'une belle fraîcheur, et laisse apparaître une texture pleine et tendre et son caractère vineux. Les parfums de crème pâtissière s'entremêlent aux notes de fruits jaunes et d'agrumes. La finale, vineuse et iodée signe un vin élégant, parfait pour les instants de gastronomie.
ACCORD METS VIN : La touche iodée et vineuse du vin nous offre une très belle palette d'accords, allant aussi bien avec des mets marins que des produits fins du terroir : Poulet au foin, Dos de cabillaud aux salicornes, Caviar Sevruga sur blinis et parmesan 18 mois. Un vin idéal pour vos meilleurs moments de gastronomie.
Vallée de la Marne
Éric Taillet
Éric Taillet
Champagne Éric Taillet - Renaissance NV
Bouteille 75 cl
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F.A.Q.
De quel terroir est issu le Champagne Éric Taillet - Renaissance NV ?
La cuvée de Champagne Éric Taillet - Renaissance NV est élaborée à partir de raisins sélectionnés dans les villages de (Vallée de la Marne)
Quels cépages composent le Champagne Éric Taillet - Renaissance NV ?
La cuvée de Champagne Éric Taillet - Renaissance NV est élaborée à partir de Meunier
Quels formats sont disponibles pour la cuvée de Champagne Éric Taillet - Renaissance NV ?
La cuvée de Champagne Éric Taillet - Renaissance NV est disponible en Bouteille 75 cl, format idéal pour la dégustation et le partage.
Quel est le temps de repos post-dégorgement de nos champagnes ?
Tous nos champagnes sont proposés à la vente après un temps de repos post-dégorgement d’au moins 6 mois à 1 an. Ce délai est essentiel à l’équilibre du vin et à sa pleine expression aromatique.
Dans quels verres déguster le Champagne Éric Taillet - Renaissance NV ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Éric Taillet - Renaissance NV, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.
Où acheter la cuvée de Champagne Éric Taillet - Renaissance NV au meilleur prix ?
Chez Succul', caviste en ligne partenaire et spécialiste du Champagne de vignerons
Quels sont les délais de livraison de vos champagnes ?
Nous assurons une livraison rapide de nos bouteilles de champagne en France et en Europe. En France métropolitaine, les commandes sont généralement livrées sous 1 à 2 jours ouvrés après expédition. Pour les livraisons en Europe, les délais moyens sont de 3 à 8 jours ouvrés selon le pays de destination et le transporteur choisi.
Chaque commande de champagne est soigneusement préparée et expédiée avec un numéro de suivi permettant de suivre la livraison en temps réel.
Les délais de livraison peuvent être exceptionnellement prolongés lors des périodes de forte activité, des jours fériés ou en raison de contraintes logistiques des transporteurs.
Quels sont les frais de livraison de vos bouteilles ?
Les frais de livraison de nos champagnes dépendent du pays de destination et du montant total de la commande.
En France métropolitaine, les frais de livraison sont calculés automatiquement lors de la commande et peuvent être offerts à partir d’un certain montant d’achat, selon les offres en cours.
Pour les livraisons en Europe, les frais varient en fonction du pays de destination et du transporteur sélectionné. Le montant exact est indiqué avant la validation de la commande.
Nos frais de livraison sont consultables via notre politique d'expédition.
Toutes les commandes sont expédiées avec un emballage sécurisé spécialement conçu pour protéger les bouteilles de champagne pendant le transport.
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