Ullens / Domaine de Marzilly - Millésime 2014
La cuvée
Ullens / Domaine de Marzilly - Millésime 2014
Une année, un cépage, un vin.
Avec cette cuvée Millésime 2014, découvrez une histoire de chardonnay et toute sa pureté et ampleur. Une histoire délicate sans aucun ajout, en brut nature.
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
- 900 bouteilles
- 100% cuvée
- La fermentation malolactique est réalisée spontanément.
- Tirage : Mai 2015
- Élevage : plus de 5 ans en cave
- Dégorgement : Août 2020
- Dosage : 0 g/l
SENSATIONS
- À l’œil : Une robe or paille, bulle de belle brillance et d’une grande finesse.
- Au nez : Les arômes de pêche de vigne et d’amande fraıche évoluent subtilement vers des notes de miel blanc et des nuances poivrées.
- Au palais : Un vin vif et séduisant. Sa longeur est souténue par une acidité racée. La finale minérale emmène sur un tourbillon de fruits blancs et d’épices.
Massif de Saint-Thierry
Ullens / Domaine de Marzilly
Maxime Ullens
Champagne Ullens / Domaine de Marzilly - Millésime 2014
Bouteille 75 cl
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F.A.Q.
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Dans quels verres déguster le Champagne Ullens / Domaine de Marzilly - Millésime 2014 ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Ullens / Domaine de Marzilly - Millésime 2014, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.