Ullens / Domaine de Marzilly - Millésime 2010
La cuvée
Ullens / Domaine de Marzilly - Millésime 2010
Une année, un cépage, un vin.
Avec cette cuvée Millésime 2010, découvrez une histoire de meunier et toute sa pureté et puissance. Une histoire passionnante sans aucun ajout, en brut nature.
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
- 750 bouteilles
- 100% cuvée
- La fermentation malolactique est réalisée spontanément.
- Tirage : Mai 2011
- Élevage : plus de 9 ans en cave
- Dégorgement : août 2020
- Dosage : 0 g/l
SENSATIONS
- À l’œil : Une robe brillante relevée d’or. La bulle est délicate, fondue.
- Au nez : La palette arômatique s’étire de la pâte de coing à la terre, en passant par du tabac blanc. Des nobles nuances de truffe et de racines complètent le bouquet.
- Au palais : L’attaque ample et généreuse. Ce champagne est profond, vineux, marqué par des notes de fruits au sirop. La finale est cisélée et savoureuse.
Massif de Saint-Thierry
Ullens / Domaine de Marzilly
Maxime Ullens
Champagne Ullens / Domaine de Marzilly - Millésime 2010
Bouteille 75 cl
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F.A.Q.
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Dans quels verres déguster le Champagne Ullens / Domaine de Marzilly - Millésime 2010 ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Ullens / Domaine de Marzilly - Millésime 2010, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.