Stéphane Regnault - Chromatique NV
La cuvée
Stéphane Regnault - Chromatique NV
La cuvée Chromatique est un assemblage des différentes parcelles de l'exploitation. On retrouve donc des vignes du terroir du Mesnil-sur-Oger, majoritairement sur le bas de coteaux très crayeux et des vignes du terroir d'Oger avec un sol plus riche.
- VITICULTURE : La vigne est conduite sans intrant chimique avec un travail du sol respectueux.
- VINIFICATION : Non interventionniste, première fermentation spontanée sans aucun ajout.
- VENDANGE : 2020, 30% de vinification sous bois, 45% de vinification en cuve inox, 25% de vin de réserve.
- DOSAGE : 2 g
Côte des Blancs
Stéphane Regnault
Stéphane Regnault
Champagne Stéphane Regnault - Chromatique NV
Bouteille 75 cl • Magnum 150 cl
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F.A.Q.
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Dans quels verres déguster le Champagne Stéphane Regnault - Chromatique NV ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Stéphane Regnault - Chromatique NV, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.