J.L. Vergnon - Eloquence NV
La cuvée
J.L. Vergnon - Eloquence NV
D’un caractère vif et expressif, cette cuvée saura vous convaincre et vous séduire par l’Éloquence de sa structure et de ses arômes.
Parcelles issues des terroirs du Mesnil s/ Oger, Oger et Avize
Assemblage 20% de vin de réserve élevés 3 mois en fûts de chêne et 80% de vin de l’année en cuve inox
3 ans en caves avant dégorgement
Potentiel de garde : jusqu’à 10 ans
Température de service : 9 à 10 °c
Robe : Dorée avec de légers reflets verts. Fines bulles
Nez : Premier nez aromatique : pamplemousse, amande, biscuit, poire… puis notes minérales, poivrées voire épicées.
Bouche : Acérée , tendue avec belle tonicité. L’acidité donne le rythme : pureté et précision. La finale est longue avec des sensations crayeuses, minérales voire salines, typique de notre terroir.
Dosage : 3 g/l
Côte des Blancs
J.L. Vergnon
Didier & Clément Vergnon
Champagne J.L. Vergnon - Eloquence NV
Bouteille 75 cl
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F.A.Q.
De quel terroir est issu le Champagne J.L. Vergnon - Eloquence NV ?
La cuvée de Champagne J.L. Vergnon - Eloquence NV est élaborée à partir de raisins sélectionnés dans les villages de Mesnil-sur-Oger Grand Cru, Oger Grand Cru et Avize Grand Cru (Côte des Blancs)
Quels cépages composent le Champagne J.L. Vergnon - Eloquence NV ?
La cuvée de Champagne J.L. Vergnon - Eloquence NV est élaborée à partir de Chardonnay
Quels formats sont disponibles pour la cuvée de Champagne J.L. Vergnon - Eloquence NV ?
La cuvée de Champagne J.L. Vergnon - Eloquence NV est disponible en Bouteille 75 cl, format idéal pour la dégustation et le partage.
Quel est le temps de repos post-dégorgement de nos champagnes ?
Tous nos champagnes sont proposés à la vente après un temps de repos post-dégorgement d’au moins 6 mois à 1 an. Ce délai est essentiel à l’équilibre du vin et à sa pleine expression aromatique.
Dans quels verres déguster le Champagne J.L. Vergnon - Eloquence NV ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne J.L. Vergnon - Eloquence NV, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.
Où acheter la cuvée de Champagne J.L. Vergnon - Eloquence NV au meilleur prix ?
Chez Succul', caviste en ligne partenaire et spécialiste du Champagne de vignerons
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