Thierry Fournier - Spéciale NV
La cuvée
Thierry Fournier - Spéciale NV
TEMPS & MATURITÉ
Ce flacon, tiré en quantité limitée, a suivi un long cheminement dans le temps, patience récompensée par une maturité profonde et vineuse.
Une cuvée spéciale pour sa longue maturation effectuée sur lattes, dans des caves voûtées. Un assemblage ajusté de raisins Meunier mûrs sublimés par l'élégance du Chardonnay.
Un vin complexe.
Oeil : Or profond, signe de maturité
Nez : Notes de pâtisseries, de fruits mûrs, de noix, d'amandes dues à un long vieillissement en cave
Bouche : Une belle longueur charmante de noisettes, suivie de légères notes de torréfaction avec une finale puissante. Cette magnifique combinaison Meunier-Chardonnay sublimera vos papilles
Cépages : 50% Meunier 50% Chardonnay
Vieillissement : température annuelle moyenne de 10-11°. Vieillissement sur lattes dans la cave - 72 mois minimum
Assemblage : 2013 + 10% de vin de réserve perpétuelle
Sol : argilo-calcaire - sous-sol marneux
Dosage : 6 g/L
Accompagnements suggérés : Une cuvée que vous saurez savourer au travers de moments culinaires, avec pour exemple un mariage avec un carpaccio de langoustines, fevettes et asperges sauvages.
Vallée de la Marne
Thierry Fournier
Julien & Maxime Fournier
Champagne Thierry Fournier - Spéciale NV
Bouteille 75 cl
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Toutes les bouteilles du Champagne Thierry Fournier
F.A.Q.
De quel terroir est issu le Champagne Thierry Fournier - Spéciale NV ?
La cuvée de Champagne Thierry Fournier - Spéciale NV est élaborée à partir de raisins sélectionnés dans les villages de (Vallée de la Marne)
Quels cépages composent le Champagne Thierry Fournier - Spéciale NV ?
La cuvée de Champagne Thierry Fournier - Spéciale NV est élaborée à partir de Chardonnay et Meunier
Quels formats sont disponibles pour la cuvée de Champagne Thierry Fournier - Spéciale NV ?
La cuvée de Champagne Thierry Fournier - Spéciale NV est disponible en Bouteille 75 cl, format idéal pour la dégustation et le partage.
Quel est le temps de repos post-dégorgement de nos champagnes ?
Tous nos champagnes sont proposés à la vente après un temps de repos post-dégorgement d’au moins 6 mois à 1 an. Ce délai est essentiel à l’équilibre du vin et à sa pleine expression aromatique.
Dans quels verres déguster le Champagne Thierry Fournier - Spéciale NV ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Thierry Fournier - Spéciale NV, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.
Où acheter la cuvée de Champagne Thierry Fournier - Spéciale NV au meilleur prix ?
Chez Succul', caviste en ligne partenaire et spécialiste du Champagne de vignerons
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