Sophie Cossy - Raisins de Pargny NV

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Prix de vente49,00 €5.0 (1 avis)
Appellation Champagne
Terroir Montagne de Reims
Villages Pargny-lès-Reims
Lieux-dits Les Écus, Les Monts Coupés, Les Viraux, Les Montilleux, Les Beaux-Regards
Cépages Chardonnay, Pinot Noir
Spécificités Assemblage
Millésime NV
Élevage Fût de chêne, 228 L
Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Couleur Blanc
Format 750 ml
TAV

12,5% vol.

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Millésime: NV

Champagne Sophie Cossy - Raisins de Pargny NV

RAISINS DE PARGNY

50% Chardonnay - 50% Pinot Noir

Sophie Cossy - Raisins de Pargny NV
Champagne Sophie Cossy

Le domaine

Sophie Cossy

Découvrir le domaine et les vins du Champagne Sophie Cossy à Pargny-lès-Reims dans la Montagne de Reims

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Champagne Sophie Cossy à Pargny-lès-Reims – Vigneronne de terroir

Le Champagne Sophie Cossy est un domaine familial situé à Pargny-lès-Reims, au cœur de la Montagne de Reims. Vigneronne indépendante, Sophie Cossy élabore des champagnes de caractère, fidèles à leurs terroirs champenois et à l’identité de chaque parcelle.

Attachée à une viticulture respectueuse de l’environnement, elle privilégie des pratiques raisonnées et un travail précis de la vigne. En cave, les vinifications soignées et peu interventionnistes permettent de révéler des cuvées élégantes, équilibrées et expressives, reflet sincère du sol et du climat de la Montagne de Reims.

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