
Geoffroy - Volupté 2016

La cuvée
Geoffroy - Volupté 2016
L'objectif de ce Champagne Volupté est d'offrir, chaque année, la plus belle expression du Chardonnay du terroir de Cumières. Le calcaire sur lequel les vignes de Chardonnay sont cultivées, confère à ce Champagne toute l'élégance, la finesse et la minéralité de ce cépage. Découvrez ainsi un Blanc de Blancs de la grande Vallée de la Marne.
TERROIR : Très calcaire avec une faible couche de terre végétale. Sélection des plus belles parcelles de chardonnay du terroir de Cumières. 50% de la parcelle "Les Chênes", exposition sud-est (grande expression de fruit). 50% de la parcelle "Les Tourne Midi", exposition ouest (pureté de la minéralité). Âge moyen du vignoble : 35 ans
ASSEMBLAGE : Année 2016 - 100% Chardonnay
DOSAGE : 4 g/L
VINIFICATION : Vendanges manuelles avec triage. Pressoir traditionnel Coquard. Sélection uniquement de la Cuvée (premier jus du pressurage). Vinification du lieu-dit solaire des "Chênes" en demi-muid et du lieu-dit minéral des "Tourne midi" en cuves acier émaillé. Fermentation malolactique évitée.
DÉGUSTATION : Champagne aux reflets or doré et à la mousse fine et légère. Au nez, les fruits exotiques (ananas, litchi, pamplemousse) se mêlent à une minéralité délicate, pour apporter une réelle pureté.La bouche soyeuse et raffinée laisse percevoir une ossature remarquable, ponctuée d’arômes délicats de brioche ou encore de beurre frais.
ACCORDS : Partenaire idéal de l’apéritif, ce Champagne Volupté s’associera avec un poisson très fin comme le bar de ligne rôti ou pourquoi pas un fromage de chèvre ou un parmesan. Après quelques années en cave, dégustez ce Champagne sur un foie gras de canard mi-cuit ou poêlé.
Vallée de la Marne
Geoffroy
Jean-Baptiste Geoffroy
Champagne Geoffroy - Volupté 2016
Bouteille 75 cl


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F.A.Q.
De quel terroir est issu le Champagne Geoffroy - Volupté 2016 ?
La cuvée de Champagne Geoffroy - Volupté 2016 est élaborée à partir de raisins sélectionnés dans les villages de Cumières 1er Cru (Vallée de la Marne)
Quels cépages composent le Champagne Geoffroy - Volupté 2016 ?
La cuvée de Champagne Geoffroy - Volupté 2016 est élaborée à partir de Chardonnay
Quels formats sont disponibles pour la cuvée de Champagne Geoffroy - Volupté 2016 ?
La cuvée de Champagne Geoffroy - Volupté 2016 est disponible en Bouteille 75 cl, format idéal pour la dégustation et le partage.
Quel est le temps de repos post-dégorgement de nos champagnes ?
Tous nos champagnes sont proposés à la vente après un temps de repos post-dégorgement d’au moins 6 mois à 1 an. Ce délai est essentiel à l’équilibre du vin et à sa pleine expression aromatique.
Dans quels verres déguster le Champagne Geoffroy - Volupté 2016 ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Geoffroy - Volupté 2016, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.
Où acheter la cuvée de Champagne Geoffroy - Volupté 2016 au meilleur prix ?
Chez Succul', caviste en ligne partenaire et spécialiste du Champagne de vignerons
Quels sont les délais de livraison de vos champagnes ?
Nous assurons une livraison rapide de nos bouteilles de champagne en France et en Europe. En France métropolitaine, les commandes sont généralement livrées sous 1 à 2 jours ouvrés après expédition. Pour les livraisons en Europe, les délais moyens sont de 3 à 8 jours ouvrés selon le pays de destination et le transporteur choisi.
Chaque commande de champagne est soigneusement préparée et expédiée avec un numéro de suivi permettant de suivre la livraison en temps réel.
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