Domaine Méa - Rosa NV

Prix de vente39,00 €
Épuisé
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Appellation Champagne
Terroir Montagne de Reims
Villages Ludes 1er Cru, Montbré 1er Cru, Bouzy Grand Cru
Cépages Chardonnay, Pinot Noir
Spécificités Rosé d'assemblage
Millésime NV
Élevage Cuve email
Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Couleur Rosé
Format 750 ml
Minimum quantity allowed is .
Limité à bouteille(s) par client
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Champagne Domaine Méa - Rosa NV

ROSA • ROSÉ D'ASSEMBLAGE • EXTRA BRUT

Le vignoble familial possède une richesse incroyable, il est composé de parcelles issues de 5 villages autour de la Montagne de Reims. Pour cette cuvée, les Pinots Noirs & Chardonnay des terroirs de la face nord de la Montagne avec Ludes et Montbré (Premier Cru) sont assemblés au vin rouge de Bouzy (Grand Cru).

  • Cépages : Chardonnay 60% • Pinot Noir 30% • Bouzy Rouge 10 %
  • Millésimes de Bouzy Rouge : 2014 • 2015 • 2019
  • Vinification : 10 mois en cuve sur lies fines avant tirage.
  • Vieillissement : Une fois le tirage effectué, chaque bouteille passe minimum 2 ans sur lies dans des caves de craie à 12°C. Cette période de vieillissement permet de conserver le croquant du fruit rouge assemblé à la douceur du Chardonnay.
  • Dosage : 3 g/L – Liqueur maison
Domaine Méa - Rosa NV
Champagne Domaine Méa Sophie MilesiChampagne Domaine Méa Bouzy

Le domaine

Domaine Méa

Découvrir le domaine et les vins du Champagne Domaine Méa à Louvois (Montagne de Reims)

En savoir plus

Domaine Méa • Champagne

Situé dans le Grand Cru de Louvois depuis un siècle, le Domaine Méa a d’abord été une histoire transmise de père en fils avant que ce ne soit de père en fille, puis de mère en fille. Depuis 2010, c’est désormais Sophie qui est à la tête de ce Domaine de près de 8 hectares, partagé entre Sud (Louvois, Bouzy, Tauxières) et Nord (Ludes, Chigny-les-Roses, Montbré) de la Montagne de Reims. Les sols y sont majoritairement calcaires et argilo-calcaires avec de la craie campanienne et la présence de pierres d’argile meunières au Sud.

Rejointe par son mari Franck en 2019, Sophie est focalisée sur le respect de la nature et du vivant dans les vignes. Ni engrais chimique, ni herbicide, ni pesticide, rendements limités, maturités optimales : tout est fait pour respecter chaque parcelle et en tirer la plus pure expression de terroir. Dans les vins, Sophie s’attache à perpétuer l’histoire familiale à travers la gamme « Tradition », et laisse libre cours à ses inspirations avec la gamme « Interprétation ».

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F.A.Q.