Domaine Méa - Le Grillon 21

Prix de vente39,00 €5.0 (17 avis)
Appellation Champagne
Terroir Montagne de Reims
Villages Ludes 1er Cru, Montbré 1er Cru, Chigny-les-Roses 1er Cru
Cépages Chardonnay, Pinot Noir
Spécificités Assemblage
Millésime NV
Élevage Cuve email
Dégorgement

02/2025

Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Couleur Blanc
Format 750 ml
TAV

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Champagne Domaine Méa - Le Grillon 21

LE GRILLON • PREMIER CRU • ASSEMBLAGE • EXTRA BRUT

La cuvée Prestige est devenue « Le Grillon » en hommage à Christiane Méa, femme de Guy Méa et surnommée le Grillon, grâce à qui le vignoble s’est étendue sur la face nord de la Montagne de Reims. Cuvée issue des parcelles situées dans les villages de Ludes, Montbré et Chigny-les-Roses (1er Crus). La finesse et le croquant des Chardonnays de ces terroirs du nord sont la ligne directrice de cette cuvée.

  • Cépages : 70% Chardonnay – 30% Pinot Noir
  • Vinification : 10 mois en cuves émaillées sur lies fines avant tirage
  • Vieillissement : 4 ans en cave. Cette période de vieillissement apporte l’équilibre « complexité du fruit / finesse »
  • Dosage : 3 g/L
Domaine Méa - Le Grillon 21
Champagne Domaine Méa Sophie MilesiChampagne Domaine Méa Bouzy

Le domaine

Domaine Méa

Découvrir le domaine et les vins du Champagne Domaine Méa à Louvois (Montagne de Reims)

En savoir plus

Domaine Méa • Champagne

Situé dans le Grand Cru de Louvois depuis un siècle, le Domaine Méa a d’abord été une histoire transmise de père en fils avant que ce ne soit de père en fille, puis de mère en fille. Depuis 2010, c’est désormais Sophie qui est à la tête de ce Domaine de près de 8 hectares, partagé entre Sud (Louvois, Bouzy, Tauxières) et Nord (Ludes, Chigny-les-Roses, Montbré) de la Montagne de Reims. Les sols y sont majoritairement calcaires et argilo-calcaires avec de la craie campanienne et la présence de pierres d’argile meunières au Sud.

Rejointe par son mari Franck en 2019, Sophie est focalisée sur le respect de la nature et du vivant dans les vignes. Ni engrais chimique, ni herbicide, ni pesticide, rendements limités, maturités optimales : tout est fait pour respecter chaque parcelle et en tirer la plus pure expression de terroir. Dans les vins, Sophie s’attache à perpétuer l’histoire familiale à travers la gamme « Tradition », et laisse libre cours à ses inspirations avec la gamme « Interprétation ».

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