Domaine Méa - L'Assemblage NV

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Prix de vente38,00 €4.9 (20 avis)
Appellation Champagne
Terroir Montagne de Reims
Cépages Pinot Noir, Chardonnay
Spécificités Assemblage
Millésime NV
Élevage Cuve email, Fût de chêne
Dégorgement

12/2025

Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Couleur Blanc
Format 750 ml
TAV

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Champagne Domaine Méa - L'Assemblage NV

L'ASSEMBLAGE • B.23 • EXTRA BRUT

Un vignoble familial d’une richesse incroyable : composé de 34 parcelles issues de 3 villages Grands Crus et 7 Premiers Crus de la Montagne de Reims. Le mot d’ordre sur cette cuvée Assemblage est d’assembler la diversité des terroirs en mettant l’accent sur la puissance des Pinots noirs et la fraîcheur des Chardonnays.

  • Cépages : 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
  • Assemblage de l’ensemble des parcelles du Domaine
  • Vinification : 10 mois en cuves émaillées sur lies fines avant tirage • 15% de fûts de chêne
  • Vieillissement : 2-3 ans en cave de craie
  • Dosage : 3 g/L – Liqueur maison
Domaine Méa - L'Assemblage NV
Champagne Domaine Méa Sophie MilesiChampagne Domaine Méa Bouzy

Le domaine

Domaine Méa

Découvrir le domaine et les vins du Champagne Domaine Méa à Louvois (Montagne de Reims)

En savoir plus

Domaine Méa • Champagne

Situé dans le Grand Cru de Louvois depuis un siècle, le Domaine Méa a d’abord été une histoire transmise de père en fils avant que ce ne soit de père en fille, puis de mère en fille. Depuis 2010, c’est désormais Sophie qui est à la tête de ce Domaine de près de 8 hectares, partagé entre Sud (Louvois, Bouzy, Tauxières) et Nord (Ludes, Chigny-les-Roses, Montbré) de la Montagne de Reims. Les sols y sont majoritairement calcaires et argilo-calcaires avec de la craie campanienne et la présence de pierres d’argile meunières au Sud.

Rejointe par son mari Franck en 2019, Sophie est focalisée sur le respect de la nature et du vivant dans les vignes. Ni engrais chimique, ni herbicide, ni pesticide, rendements limités, maturités optimales : tout est fait pour respecter chaque parcelle et en tirer la plus pure expression de terroir. Dans les vins, Sophie s’attache à perpétuer l’histoire familiale à travers la gamme « Tradition », et laisse libre cours à ses inspirations avec la gamme « Interprétation ».

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F.A.Q.