Domaine Méa - Belle de Noirs 2016
La cuvée
Domaine Méa - Belle de Noirs 2016
Provenance : À l’inverse de son alter ego la « Belle de Blancs », cette cuvée exprime la quintessence et le caractère des Pinots noirs du Sud de la Montagne de Reims : à la fois puissants, croquants et délicats
Monocépage : Pinot Noir
Vendange : 2016
Parcelles : La Goutte d’Or (Bouzy, Grand Cru), Les Grands Monts (Louvois, Grand Cru), la Chaudette (Bouzy, Grand Cru)
Vieillissement : Cette cuvée a été vinifiée 12 mois en cuve sur lies fines avant tirage et est restée 6 ans en cave avant son dégorgement
Dosage : Extra-brut - 1 g/L
Montagne de Reims
Domaine Méa
Sophie Milesi & Franck Moussié
Champagne Domaine Méa - Belle de Noirs 2016
Bouteille 75 cl
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F.A.Q.
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