
Diane Jacquinet - Les Croisettes 2022

Champagne Diane Jacquinet - Les Croisettes 2022
LES CROISETTES • RÉCOLTE 2022 • EXTRA BRUT
2022 : Une générosité à dompter
Une année portée par le soleil, généreuse sans débordement. Après les épreuves de 2021, la vigne a repris son souffle. Peu de maladies, une maturation rapide, des vendanges sereines. Derrière cette apparente facilité, il a fallu rester vigilant : préserver la fraîcheur, capter l’équilibre, éviter l’opulence. Les vins de 2022 sont denses, souples, parfois charmeurs, mais gardent une belle tension. Ils racontent une année lumineuse, maitrisée, où l’expérience a guidé la main plus que l’urgence.
La Parcelle :
- Cépage : 100% Chardonnay
-
Terroir : Sacy 1er Cru • Montagne de Reims
- 0,1796 hectares • 1994
- Exposition Nord-Est
- Pente douce
- Argilo calcaire
Vinification :
- Vendanges manuelles
- Pressurage en grappes entières
- Fermentation en fûts de chêne anciens
- Élevage sur lies totales pendant 7 mois
- Sans filtration ni collage pour préserver toutes les nuances
- Fermentation malo-lactique spontanée, pour laisser au vin la liberté d’exprimer son équilibre naturel
- Dosage : 2 g/L
Champagne
Diane Jacquinet
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F.A.Q.
De quel terroir est issu le Champagne Diane Jacquinet - Les Croisettes 2022 ?
La cuvée de Champagne Diane Jacquinet - Les Croisettes 2022 est élaborée à partir de raisins sélectionnés dans les villages de Sacy 1er Cru (Montagne de Reims)
Quels cépages composent le Champagne Diane Jacquinet - Les Croisettes 2022 ?
La cuvée de Champagne Diane Jacquinet - Les Croisettes 2022 est élaborée à partir de Chardonnay
Quels formats sont disponibles pour la cuvée de Champagne Diane Jacquinet - Les Croisettes 2022 ?
La cuvée de Champagne Diane Jacquinet - Les Croisettes 2022 est disponible en Bouteille 75 cl, format idéal pour la dégustation et le partage.
Quel est le temps de repos post-dégorgement de nos champagnes ?
Tous nos champagnes sont proposés à la vente après un temps de repos post-dégorgement d’au moins 6 mois à 1 an. Ce délai est essentiel à l’équilibre du vin et à sa pleine expression aromatique.
Dans quels verres déguster le Champagne Diane Jacquinet - Les Croisettes 2022 ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Diane Jacquinet - Les Croisettes 2022, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.
Où acheter la cuvée de Champagne Diane Jacquinet - Les Croisettes 2022 au meilleur prix ?
Chez Succul', caviste en ligne partenaire et spécialiste du Champagne de vignerons
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