Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018
La cuvée
Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018
LES CORNAMBEAUX - BLANC DE BLANCS - MILLÉSIMÉ - EXTRA BRUT
Cette cuvée parcellaire tient son nom de son lieu-dit “Les Cornabeaux” à Congy au cœur des Coteaux du Petit Morin
Vin élevé partiellement en pièce Champenoise de 205L, chênes de Champagne-Ardenne
Vendange : 2018
Lieu-dit : Les Cornabeaux
Année de plantation : 1961
Terroir : Congy
Surface : 0,6026 ha
Cépage : 100% Chardonnay
Tirage : 14 mai 2019
Dosage : 1 g/L
Vinification particulière : Passé en pièce Champenoise (205L)
Production : 1766 bouteilles
Vallée du Petit Morin
Clément & Fils
Aurélien Clément
Champagne Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018
Bouteille 75 cl
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F.A.Q.
De quel terroir est issu le Champagne Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018 ?
La cuvée de Champagne Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018 est élaborée à partir de raisins sélectionnés dans les villages de Congy (Vallée du Petit Morin)
Quels cépages composent le Champagne Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018 ?
La cuvée de Champagne Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018 est élaborée à partir de Chardonnay
Quels formats sont disponibles pour la cuvée de Champagne Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018 ?
La cuvée de Champagne Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018 est disponible en Bouteille 75 cl, format idéal pour la dégustation et le partage.
Quel est le temps de repos post-dégorgement de nos champagnes ?
Tous nos champagnes sont proposés à la vente après un temps de repos post-dégorgement d’au moins 6 mois à 1 an. Ce délai est essentiel à l’équilibre du vin et à sa pleine expression aromatique.
Dans quels verres déguster le Champagne Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018 ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.
Où acheter la cuvée de Champagne Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018 au meilleur prix ?
Chez Succul', caviste en ligne partenaire et spécialiste du Champagne de vignerons
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