Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018
La cuvée
Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018
LES CORNAMBEAUX - BLANC DE BLANCS - MILLÉSIMÉ - EXTRA BRUT
Cette cuvée parcellaire tient son nom de son lieu-dit “Les Cornabeaux” à Congy au cœur des Coteaux du Petit Morin
Vin élevé partiellement en pièce Champenoise de 205L, chênes de Champagne-Ardenne
Vendange : 2018
Lieu-dit : Les Cornabeaux
Année de plantation : 1961
Terroir : Congy
Surface : 0,6026 ha
Cépage : 100% Chardonnay
Tirage : 14 mai 2019
Dosage : 1 g/L
Vinification particulière : Passé en pièce Champenoise (205L)
Production : 1766 bouteilles
Vallée du Petit Morin
Clément & Fils
Aurélien Clément
Champagne Clément & Fils - Les Cornambeaux 2018
Bouteille 75 cl
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F.A.Q.
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