Clément & Fils - La Godarde 2019

LA GODARDE - BLANC DE NOIRS - MILLÉSIMÉ - EXTRA BRUT

Cette cuvée parcellaire tient son nom de son lieu-dit “La Godarde” à Coizard-Joches au cœur des Coteaux du Petit Morin

Vin élevé partiellement en pièce Champenoise de 205L, chênes de Champagne-Ardenne

Vendange : 2019
Lieu-dit : La Godarde
Année de plantation : 1974
Terroir : Coizard-Joches
Cépage : 100% Pinot Noir
Tirage : Sous liège pendant 3,5 ans
Dosage : 1 g/L
Production : 1300 bouteilles

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