Vauversin - Rossignol 2018
La cuvée
Vauversin - Rossignol 2018
« Rossignol » parcelle de 40 ares nommée jadis en raison de la population de ce petit passereau qui peuple les bosquets alentours. Chardonnay plantée en 1952 et 1988 situé au pied du coteau. Sol craie blanche.
Vinification sur lie mi-cuve mi-barrique (400L). Levures indigènes, faible en sulfite, non filtré, non collé.
- OGER, Grand Cru, Blanc de Blancs,
- Vieillissement : 5 ans sur lies
- Dosage : 0 g/L
Côte des Blancs
Vauversin
Laurent Vauversin
Champagne Vauversin - Rossignol 2018
Bouteille 75 cl
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F.A.Q.
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Dans quels verres déguster le Champagne Vauversin - Rossignol 2018 ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Vauversin - Rossignol 2018, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.