Simon Rion - Originel NV

New
Prix de vente€39,00
Épuisé
Aucun avis
Terroir Montagne de Reims
Villages Courmas
Millésime NV
Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Couleur Blanc
Format 750 ml
Production

6000 bouteilles

Minimum quantity allowed is .
Limité à bouteille(s) par client
The product can be bought in quantity increments of .

La cuvée

Simon Rion - Originel NV

Millésime : 60% base 2021 + 40% réserve perpétuelle
Cépage : 50% Meunier 30% Pinot noir 20% Chardonnay
Vinification :

  • Cuve inox et béton pour les vinifications du millésime
  • Élevage sur lies totales durant 3 mois et sur lies fines durant 5 mois en cuve
  • Une des forces de ce vin est sa reserve perpétuelle très complexe +une toute petite partie est en élevage en fut de chêne.
  • Fermentation malo-lactique faite
  • Temps d’attente en cave : 36 mois sur lies
Appellation
Sous-région

Montagne de Reims

Domaine

Simon Rion

Vigneron

Simon Rion

Champagne Simon Rion à CourmasChampagne Simon Rion - Les 2 parcelles - Lieux-dits

Le domaine

Simon Rion

Découvrir le domaine et les vins du Champagne Simon Rion à Courmas dans la Montagne de Reims

En savoir plus
Simon Rion - Originel NV

F.A.Q.