Un domaine mono-cru de la Vallée de la Marne. David Faivre cherche à révéler le terroir de Belval-sous-Châtillon grâce à son travail et à son engagement environnemental. Il a la particularité de vendanger ses raisins parcelle par parcelle. Chaque parcelle est récoltée, pressée et entreposée séparément. Cela lui offre une large gamme de vins qu’il mélange avec soin pour produire des champagnes précis qui reflètent totalement son terroir. Le Meunier est l’ADN du domaine familial, le Roi de sa terre (80% du vignoble), c’est son cépage de cœur.
2 g/L
R. Faivre - Les Champs de Romy 2018
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R. Faivre - Les Champs de Romy 2018
Prix de vente39,00 €
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Champagne R. Faivre - Les Champs de Romy 2018
Cépage : 100% Chardonnay
Millésime : 2018
Terroir : Exclusivement des parcelles de Chardonnay du terroir de Belval : Les Champs Robins
Sols : Bruns Calcaires sur Marne et calcaires durs - Climat septentrional, océanique et continental
Respect du vivant : Taille courte - Palissage et effeuillage manuels pour libérer les raisins de l'humidité. Labour et enherbement pour permettre aux racines de puiser le terroir
Respect du vin : Identification du terroir par une vinification parcellaire
Élevage : Fermentation en cuve émaillée, Malo faite
Vinification : Peu interventionniste
Champagne
David Faivre
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F.A.Q.
De quel terroir est issu le Champagne R. Faivre - Les Champs de Romy 2018 ?
La cuvée de Champagne R. Faivre - Les Champs de Romy 2018 est élaborée à partir de raisins sélectionnés dans les villages de Belval-sous-Châtillon (Vallée de la Marne)
Quels cépages composent le Champagne R. Faivre - Les Champs de Romy 2018 ?
La cuvée de Champagne R. Faivre - Les Champs de Romy 2018 est élaborée à partir de Chardonnay
Quels formats sont disponibles pour la cuvée de Champagne R. Faivre - Les Champs de Romy 2018 ?
La cuvée de Champagne R. Faivre - Les Champs de Romy 2018 est disponible en Bouteille 75 cl, format idéal pour la dégustation et le partage.
Quel est le temps de repos post-dégorgement de nos champagnes ?
Tous nos champagnes sont proposés à la vente après un temps de repos post-dégorgement d’au moins 6 mois à 1 an. Ce délai est essentiel à l’équilibre du vin et à sa pleine expression aromatique.
Dans quels verres déguster le Champagne R. Faivre - Les Champs de Romy 2018 ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne R. Faivre - Les Champs de Romy 2018, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.
Où acheter la cuvée de Champagne R. Faivre - Les Champs de Romy 2018 au meilleur prix ?
Chez Succul', caviste en ligne partenaire et spécialiste du Champagne de vignerons
Quels sont les délais de livraison de vos champagnes ?
Nous assurons une livraison rapide de nos bouteilles de champagne en France et en Europe. En France métropolitaine, les commandes sont généralement livrées sous 1 à 2 jours ouvrés après expédition. Pour les livraisons en Europe, les délais moyens sont de 3 à 8 jours ouvrés selon le pays de destination et le transporteur choisi.
Chaque commande de champagne est soigneusement préparée et expédiée avec un numéro de suivi permettant de suivre la livraison en temps réel.
Les délais de livraison peuvent être exceptionnellement prolongés lors des périodes de forte activité, des jours fériés ou en raison de contraintes logistiques des transporteurs.
Quels sont les frais de livraison de vos bouteilles ?
Les frais de livraison de nos champagnes dépendent du pays de destination et du montant total de la commande.
En France métropolitaine, les frais de livraison sont calculés automatiquement lors de la commande et peuvent être offerts à partir d’un certain montant d’achat, selon les offres en cours.
Pour les livraisons en Europe, les frais varient en fonction du pays de destination et du transporteur sélectionné. Le montant exact est indiqué avant la validation de la commande.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique Art. L.3342 et L.3353-3.