R. Faivre - L'Aguerrie NV

Prix de vente33,00 €
Épuisé
5.0 (7 avis)
Appellation Champagne
Terroir Vallée de la Marne
Villages Belval-sous-Châtillon
Cépages Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Spécificités Assemblage
Millésime NV
Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Couleur Blanc
Format 750 ml
Minimum quantity allowed is .
Limité à bouteille(s) par client
The product can be bought in quantity increments of .

Champagne R. Faivre - L'Aguerrie NV

Cépages : 44% Meunier, 31% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Assemblage : Base 2019 - 27% Vins de réserve 2018 & 2017
Élevage : Fermentation en cuve émaillée, Malo faite
Terroir : Exclusivement des parcelles de Meunier du terroir de Belval
Sols : Argilo calcaire - Argile verte
Respect du vivant : Taille modérée - Travail du sol - Enherbement - Amendements - Observations
Respect du vin : Récolte en caisse de 15 kg - Identification parcellaire - soufre minéral
Vinification : Peu interventionniste
R. Faivre - L'Aguerrie NV
Champagne R. Faivre VignesChampagne R. Faivre Belval

Le domaine

R. Faivre

Découvrir le domaine et les vins du Champagne R. Faivre à Belval-sous-Châtillon (Vallée de la Marne)

En savoir plus
Un domaine mono-cru de la Vallée de la Marne. David Faivre cherche à révéler le terroir de Belval-sous-Châtillon grâce à son travail et à son engagement environnemental. Il a la particularité de vendanger ses raisins parcelle par parcelle. Chaque parcelle est récoltée, pressée et entreposée séparément. Cela lui offre une large gamme de vins qu’il mélange avec soin pour produire des champagnes précis qui reflètent totalement son terroir. Le Meunier est l’ADN du domaine familial, le Roi de sa terre (80% du vignoble), c’est son cépage de cœur.

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