Pertois-Moriset - L'Assemblage NV
La cuvée
Pertois-Moriset - L'Assemblage NV
Élaboré à partir du Pinot Noir et du Chardonnay, récolté sur les Coteaux Sud Marnais, ce champagne équilibré, allie fraîcheur et fruité. Idéal pour l’apéritif, ou tout simplement pour découvrir une belle maison de Champagne Récoltant-Manipulant.
La Terre : Coteaux Sézannais - Sézanne, Barbonne-Fayel, Chantemerle, Bethon, Montgenost - Enherbement naturel l’hiver, labourage partiel l’été
Le Vin : 50% Pinot Noir et 50% Chardonnay - Fermentation malolactique effectuée - Vinification des vins de l’année en cuve inox - Assemblage entre 70 et 80% des vins de l’année et 20 à 30% de vins de réserve perpétuels - Vins de réserve conservés en foudre et cuves inox
Les Bulles : Vieillissement minimum 15 mois sur lattes - Dosage à 1 g/litre
Côte des Blancs
Pertois-Moriset
Cécile & Vincent Bauchet
Champagne Pertois-Moriset - L'Assemblage NV
Bouteille 75 cl
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F.A.Q.
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Dans quels verres déguster le Champagne Pertois-Moriset - L'Assemblage NV ?
Pour révéler toute l’expression aromatique du Champagne Pertois-Moriset - L'Assemblage NV, privilégiez des verres de dégustation haut de gamme tels que Sydonios, Lehmann ou Zalto. Leur forme tulipe et leur finesse de verre permettent une meilleure ouverture des arômes, une bulle plus élégante et une dégustation beaucoup plus précise qu’une flûte classique.