Les Frères Mignon - Cumières 2019

Name: Les Frères Mignon - Cumières 2019
Brand: Les Frères Mignon
SKU: FMI-CUM-19
Price: 57.00 EUR
Availability: OutOfStock

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€57,00

En rupture

Terroir	Côte des Blancs
Villages	Cumières 1er Cru
Cépages	Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Spécificités	Assemblage
Millésime	2019
Élevage	Fût de chêne
FML	Non réalisée
Dégorgement	02/2024
Dosage	Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Couleur	Blanc
Format	750 ml

La cuvée

Terroir : Microclimat de Cumières, terroir chaud
Sol : Craie
Exposition : Sud
Cépage : Majorité Pinot Noir, Chardonnay & Meunier
Vendange : 13/09/2019
Fermentation malolactique non réalisée, non bloquée
Vin non filtré, non collé, passage au froid naturel
Mise en bouteille : 22/07/2020
Dosage : 2,4 g/L